ကြက်သွန်ဖြူ ပုံမှန်စားခြင်းဖြင့် ရလာမယ့် ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုးများ

အောက်တွင်ယူနီကုဒ်ဖြစ် ဖတ်််််ရန်

ၾကက္သြန္ျဖဴက ေတာ့ အိမ္က မီးဖို ေခ်ာင္မွာ အလြယ္တကူ ရနိုင္တဲ့ အရာပါ။ေဆးဖက္ ၀င္တဲ့ ပစၥည္း တစ္ခု လို႔ ေျပာ ရင္လည္း မမွားပါဘူး။ၾကက္သြန္ျဖဴ မွာေတာ့ က်န္းမာေရး အတြက္ အ ေထာက္ အကူ ျဖစ္ေစတဲ့ အာဟာရ ဓါတ္ ေတြ အမ်ားႀကီး ပါ၀င္ပါတယ္။ၾကက္ သြန္ျဖဳ တစ္ႁမႊာ မွာ ဆိုရင္ ေတာ့ ကယ္လို ရီ (၁၄)၊ပရိုတင္း (0.57 g) နဲ႕ carbohydrates (3 g) ပါ၀င္ ပါတယ္။ဒ့ါအျပင္ Vitamin C (2.81 mg) ၊ Selenium (1.28 mcg) ၊ Manganese (0.15 mg) ၊Iron (0.15 mg) ပါ၀င္ ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးတစ္ခ်ိဳ႕ကိုေတာ့ Insider မွာ အခုလို ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ေကာင္းေစ

ၾကက္သြန္ျဖဴမွာေတာ့ Allicin နဲ႕ Alliinase တို႔ ေပါ ႂကြယ္၀ စြာ ပါ၀င္ ပါတယ္။allicin က ေတာ့ ကိုယ္ခံအား စနစ္ကို အမ်ားႀကီးအ ေထာက္ အကူ ျဖစ္ေစပါတယ္။ၾကက္သြန္ျဖဴက immune cells ေ တြ ျဖစ္တဲ့ macrophages, lymphocytes, natural killer cells ေတြ ကို လႈံ႕ ေဆာ္ ေပးနိုင္ပါတယ္။ဒါအျပင္ viruses, bacteria နဲ႕ တျခား မလို အပ္တဲ့ organisms ေတြ တိုးပြားလာ ျခင္းကိုလည္း တား ဆီး ေပးနိုင္ပါတယ္။

ကင္ဆာ အတြက္ ေကာင္း

ၾကက္သြန္ျဖဴက ေတာ့ ကင္ဆာ ေရာဂါ အတြက္ လည္း ေဆးတစ္မ်ိဳးလို႔ ေျပာ လို႔ရပါတယ္။သူ႕မွာဆိုရင္ ေတာ့ ဆဲလ္ ပ်က္ စီး ျခင္းကို ကာကြယ္ ေပးနိုင္၊ ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈ ကို ေလ်ာ့ နည္း ေစတဲ့ phytochemicals ေတြ ပါ၀င္ ပါတယ္။ တကယ္လည္း ၾကက္သြန္ ျဖဴ က အစာအိမ္ နဲ႕ အူမ ႀကီး ကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္း ကို ေလ်ာ့နည္း ေစနိုင္ တဲ့ အစြမ္းရွိတာကို ေလ့လာ ေတြ႕ ရွိခဲ့ပါတယ္။ေသြး ထဲက မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စ ထေရာ ေတြကို လည္း ေလွ်ာ့ ခ် ေပးနိုင္ပါတယ္။တစ္ပတ္ကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ေလး ႁမႊာ ေလာက္ စားေပး သင့္ပါတယ္။

သက္လုံ ေကာင္းေစ

အသက္ႀကီးလာတာ ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္တာ နည္းတာ ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ အဲ့လို လူမ်ိဳးေတြ က အ ေမာမခံနိုင္တာ၊သက္ လုံ မ ေကာင္းတာေတြ ျဖစ္ ေစပါတယ္။ၾကက္သြန္ျဖဴ က ေတာ့ သက္လုံ ေကာင္းအ ေမာ ခံနိုင္ေစပါတယ္။ႂကြက္သြန္ျဖဴ ေက န Nitric Oxide ကို ထုတ္ ေပးၿပီး အဲ့ဒီဟာ က ေသြးေၾကာ ေတြ နဲ႕ ေသြး ဖိအား အတြက္ ေကာင္းေစပါတယ္။ဒီ Compound က ေတာ့ ေျပး တဲ့ အခါ မ်ိဳး ေတြ မွာ အလုပ္လုပ္ ေနတဲ့ ႂကြက္သား ေတြ ဆီကို ေအာက္စီဂ်င္ ေထာက္ပံ့ ေပးတဲ့ အခါ မွာ ထြက္လာ တတ္ပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ အားကစား သမားေ တာ္ေတ္ာ မ်ားမ်ားက ႂကြက္သြန္ျဖဴ ကို မွီ၀ဲ ၾကတာပါ။

အေအးမိဖ်ားနာ နဲ႕ ေသြးတိုး အတြက္ ေကာင္း

ကိုယ္ခံအား စနစ္ကို ျမႇင့္တင္ ေပးနိုင္တဲ့ အျပင္ ဖ်ားတာ နာ ေတြ အတြက္ လည္း ၾကက္သြန္ျဖဴက ေဆးပါ။ၾကက္သြန္ျဖဴ က အ ေအးမိ ဖ်ားနာ နဲ႕ အေအးမိ ဖ်ားနာရင္ ခံစားရတဲ့ ေ၀ဒနာ ေတြကို သက္သာေစနိုင္တဲ့ အစြမ္းလည္း ရွိပါတယ္။ေသြးတိုး ေရာဂါ အတြက္လည္း ေကာင္း တာမို႔ ေသြးတိုး သမားေတြ ပုံမွန္ မွီ၀ဲ ေပးသင့္ပါတယ္။

Alzheimer ေရာဂါ အတြက္ ေကာင္း

ၾကက္သြန္ျဖဴက ေတာ့ အယ္ဇိုင္းမား ေရာဂါ အတြက္လည္း ေကာင္းပါတယ္။ၾကက္သြန္ျဖဴက antioxidant enzymes ေတြ ကို တိုးျမႇင့္ ေပးနိုင္ တဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။သူ႕မွာရွိတဲ့ ပစၥည္းေတြ က ဦးေႏွာက္ က်န္းမာေရး အတြက္ ေကာင္းေစပါတယ္။ဒါ့အျပင္ အရိုး က်န္းမာေရး အတြက္ လည္း ေကာင္းေစပါတယ္။

ယူနီကုဒ်ဖြစ် ဖတ်ရန်

ကြက်သွန်ဖြူက တော့ အိမ်က မီးဖို ချောင်မှာ အလွယ်တကူ ရနိုင်တဲ့ အရာပါ။ဆေးဖက် ၀င်တဲ့ ပစ္စည်း တစ်ခု လို့ ပြော ရင်လည်း မမှားပါဘူး။ကြက်သွန်ဖြူ မှာတော့ ကျန်းမာရေး အတွက် အ ထောက် အကူ ဖြစ်စေတဲ့ အာဟာရ ဓါတ် တွေ အများကြီး ပါ၀င်ပါတယ်။ကြက် သွန်ဖြု တစ်မြွှာ မှာ ဆိုရင် တော့ ကယ်လို ရီ (၁၄)၊ပရိုတင်း (0.57 g) နဲ့ carbohydrates (3 g) ပါ၀င် ပါတယ်။ဒ့ါအပြင် Vitamin C (2.81 mg) ၊ Selenium (1.28 mcg) ၊ Manganese (0.15 mg) ၊Iron (0.15 mg) ပါ၀င် ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ ကောင်းကျိုးတစ်ချို့ကိုတော့ Insider မှာ အခုလို ဖော်ပြထားပါတယ်။

ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းစေ

ကြက်သွန်ဖြူမှာတော့ Allicin နဲ့ Alliinase တို့ ပေါ ကြွယ်၀ စွာ ပါ၀င် ပါတယ်။allicin က တော့ ကိုယ်ခံအား စနစ်ကို အများကြီးအ ထောက် အကူ ဖြစ်စေပါတယ်။ကြက်သွန်ဖြူက immune cells ေ တွ ဖြစ်တဲ့ macrophages, lymphocytes, natural killer cells တွေ ကို လှုံ့ ဆော် ပေးနိုင်ပါတယ်။ဒါအပြင် viruses, bacteria နဲ့ တခြား မလို အပ်တဲ့ organisms တွေ တိုးပွားလာ ခြင်းကိုလည်း တား ဆီး ပေးနိုင်ပါတယ်။

ကင်ဆာ အတွက် ကောင်း

ကြက်သွန်ဖြူက တော့ ကင်ဆာ ရောဂါ အတွက် လည်း ဆေးတစ်မျိုးလို့ ပြော လို့ရပါတယ်။သူ့မှာဆိုရင် တော့ ဆဲလ် ပျက် စီး ခြင်းကို ကာကွယ် ပေးနိုင်၊ ကင်ဆာ ဖြစ်ပွားမှု ကို လျော့ နည်း စေတဲ့ phytochemicals တွေ ပါ၀င် ပါတယ်။ တကယ်လည်း ကြက်သွန် ဖြူ က အစာအိမ် နဲ့ အူမ ကြီး ကင်ဆာ ဖြစ်ပွားမှုနှုန်း ကို လျော့နည်း စေနိုင် တဲ့ အစွမ်းရှိတာကို လေ့လာ တွေ့ ရှိခဲ့ပါတယ်။သွေး ထဲက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စ ထရော တွေကို လည်း လျှော့ ချ ပေးနိုင်ပါတယ်။တစ်ပတ်ကို ကြက်သွန်ဖြူ လေး မြွှာ လောက် စားပေး သင့်ပါတယ်။

သက်လုံ ကောင်းစေ

အသက်ကြီးလာတာ ပဲ ဖြစ်ဖြစ် လေ့ကျင့်ခန်း လုပ်တာ နည်းတာ ပဲ ဖြစ်ဖြစ် အဲ့လို လူမျိုးတွေ က အ မောမခံနိုင်တာ၊သက် လုံ မ ကောင်းတာတွေ ဖြစ် စေပါတယ်။ကြက်သွန်ဖြူ က တော့ သက်လုံ ကောင်းအ မော ခံနိုင်စေပါတယ်။ကြွက်သွန်ဖြူ ကေ န Nitric Oxide ကို ထုတ် ပေးပြီး အဲ့ဒီဟာ က သွေးကြော တွေ နဲ့ သွေး ဖိအား အတွက် ကောင်းစေပါတယ်။ဒီ Compound က တော့ ပြေး တဲ့ အခါ မျိုး တွေ မှာ အလုပ်လုပ် နေတဲ့ ကြွက်သား တွေ ဆီကို အောက်စီဂျင် ထောက်ပံ့ ပေးတဲ့ အခါ မှာ ထွက်လာ တတ်ပါတယ်။ဒါကြောင့် အားကစား သမားေ တာ်တေ်ာ များများက ကြွက်သွန်ဖြူ ကို မှီ၀ဲ ကြတာပါ။

အအေးမိဖျားနာ နဲ့ သွေးတိုး အတွက် ကောင်း

ကိုယ်ခံအား စနစ်ကို မြှင့်တင် ပေးနိုင်တဲ့ အပြင် ဖျားတာ နာ တွေ အတွက် လည်း ကြက်သွန်ဖြူက ဆေးပါ။ကြက်သွန်ဖြူ က အ အေးမိ ဖျားနာ နဲ့ အအေးမိ ဖျားနာရင် ခံစားရတဲ့ ေ၀ဒနာ တွေကို သက်သာစေနိုင်တဲ့ အစွမ်းလည်း ရှိပါတယ်။သွေးတိုး ရောဂါ အတွက်လည်း ကောင်း တာမို့ သွေးတိုး သမားတွေ ပုံမှန် မှီ၀ဲ ပေးသင့်ပါတယ်။

Alzheimer ရောဂါ အတွက် ကောင်း

ကြက်သွန်ဖြူက တော့ အယ်ဇိုင်းမား ရောဂါ အတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။ကြက်သွန်ဖြူက antioxidant enzymes တွေ ကို တိုးမြှင့် ပေးနိုင် တဲ့ အစွမ်းရှိပါတယ်။သူ့မှာရှိတဲ့ ပစ္စည်းတွေ က ဦးနှောက် ကျန်းမာရေး အတွက် ကောင်းစေပါတယ်။ဒါ့အပြင် အရိုး ကျန်းမာရေး အတွက် လည်း ကောင်းစေပါတယ်။